Unsere Pilzwanderungen im Raum Graz sind ein echtes Highlight für Naturfreunde und Feinschmecker. 2024 fanden bereits zwei Wanderungen statt, eine im Frühling und eine im Herbst, bei denen die Teilnehmer die wunderbare Vielfalt der Pilze kennenlernen und erleben konnten. Winterpilz-Führungen sind bereits in Planung und versprechen weitere spannende Einblicke in die Welt dieses natürlichen Superfoods.
Pilze entdecken – Wissen und Genuss vereint
Ausgestattet mit Körbchen und Pilzmessern begaben sich die Teilnehmer auf eine dreistündige Tour durch den idyllischen Leech-Wald in Graz. Dabei erhielten sie wertvolle Tipps zur sicheren Bestimmung, zum Sammeln und zur Zubereitung von Pilzen. Besonders faszinierend war das Wissen über die symbiotische Lebensweise der Pilze, ihre bevorzugten Baumpartner und ihre essentielle ökologische Bedeutung für das Gleichgewicht der Natur.
Ein genussvoller Abschluss
Nach der Wanderung wartete eine geschmackvolle Überraschung auf die Teilnehmer: Ein delikater Pilzaufstrich auf dunklem Brot, der die Vielseitigkeit und den einzigartigen Geschmack von Pilzen eindrucksvoll präsentierte. Die Verkostung war nicht nur ein kulinarisches Highlight, sondern auch eine wunderbare Möglichkeit, die Erlebnisse der Wanderung gemeinsam Revue passieren zu lassen.
Ein Andenken für Zuhause
Als besondere Erinnerung erhielt jeder Teilnehmer ein Austernpilzdübel-Selbstzucht-Set, inklusive Anleitung. Damit konnten die Teilnehmer das neu gewonnene Wissen gleich in die Praxis umsetzen und die faszinierende Welt der Pilze zu Hause weiter erkunden.
Die Pilzwanderungen waren nicht nur informativ, sondern auch ein Genuss für alle Sinne. Sie verbinden die Freude an der Natur mit spannendem Wissen und kulinarischen Highlights. Egal ob Pilzliebhaber oder neugieriger Einsteiger – diese Ausflüge bieten für jeden eine unvergessliche Erfahrung. Wir freuen uns schon auf die nächsten Touren und darauf, noch mehr Menschen für die wunderbare Welt der Pilze zu begeistern.
